do ingrediente ao cheesecake

10 Sep

ingredientesfrescos

Ontem fui no Mercadão porque precisava comprar frutas fresquinhas para os cheesecakes Fresh Strawberry e Fresh Cherry de hoje. A compra dos ingredientes é uma parte do processo que toma um certo tempo mas que eu adoro. Em primeiro lugar porque adoro o centro de São Paulo, adoro aquele movimento, adoro a variedade de coisas, comidas e gente. Depois, porque é de bons ingredientes que nascem bons (e deliciosos) cheesecakes. E eu acho mágica esta transformação de cream cheese, ovo, açucar e frutas fresquinhas em coisinhas lindas como estas.

belezuras

É! Eu sou feliz transformando ingredientes em coisas gostosas como essas!

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